Categoria: Gastronomia

  • O Restaurante Mais Antigo do Mundo fica em Madrid

    O Restaurante Mais Antigo do Mundo fica em Madrid

    Sim! Nós comemos no restaurante mais antigo do mundo, segundo o Guinness!

    No início, em 1725, ele era uma “casa de pasto”, onde os hóspedes traziam seus próprios alimentos para serem cozidos, e não era considerado um restaurante como é hoje.

    Por toda sua fama, as reservas são obrigatórias.

    Em média você vai gastar uns 50 euros por pessoa, considerando apenas pratos principais e vinho.

    Uma curiosidade: se você pedir azeite, eles cobram a parte.

    Sempre colocamos em nossos roteiros de viagem dicas de restaurantes e pratos típicos para experimentarmos, pois isso é uma forma de nos inserir na cultura local.

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  • Dicas de Restaurantes em Pomerode/SC

    Dicas de Restaurantes em Pomerode/SC

    Estivemos em Pomerode no mês de junho/25 e tínhamos 2 objetivos por lá: curtir locais petfriendly (pois nossa pet foi junto) e nós deliciarmos com a gastronomia típica local

    Para quem não sabe, Pomerode fica em SC e é considerada a cidade mais alemã do pais. Portanto, queríamos aproveitar ao máximo dessa culinária!

    Foi nossa 4° vez na cidade e já provamos muita coisa por lá. Então decidimos fazer uma lista atualizada de locais por categorias.

    Muitos locais ficaram de fora dessa lista, mas alertamos que por lá come-se muito bem!

    Localizado bem no Centro da cidade, no passeio Pomerano.

    Ótimo para uma refeição ao ar livre na famosa Rota do Enxaimel!

    Com direito a banda típica alemã e várias competições de chopp!

    Restaurante enorme, tanto na parte interna, quando na externa!

    Fica bem no Centro da cidade, ao lado do Passeio Pomerano. Ainda tem uma cervejaria e loja ao lado, onde é possível fazer uma visita!

    Comida deliciosa para um lanchinho da tarde ou café da manhã!

    Fomos em muitos outros restaurantes nas 4 vezes que estivemos por lá. De um modo geral, não temos do que reclamar, nem da culinária, nem dos restaurantes e cafés. Fomos muito bem atendidos por todos e as refeições estavam muito saborosas.

    Na hora de fazer o roteiro de nosso última visita a cidade, sempre priorizamos os que são petfriendly, pois levamos nossa pet junto. E ficamos maravilhados com a forma que ela sempre foi tratada nos estabelecimentos. Com certeza faremos outra viagem para lá com nossa pet, pois consideramos a cidade muito petfriendly!

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  • O Que Comer em Portugal

    O Que Comer em Portugal

    Portugal é um país cheio de atrativos maravilhosos e sua gastronomia, com certeza, é um deles!

    Nós amamos experimentar esses do post e muitos outros, em especial, os doces portugueses.

    No post citamos alguns que devem estar no seu roteiro de viagem para lá!

    Para nós a gastronomia faz parte de nosso roteiro de viagem e nos permite conhecer mais a cultura local! E vamos combinar que come-se muito bem em Portugal!

    Casa do Pastel de Bacalhau: tem unidades em cidades com Porto e Lisboa. Lá você pode comer o Pastel de Bacalhau recheado com queijo da serra da Estrela ouvindo piano ao vivo e tomando vinho do Porto (esse, aliás, deve ser experimentado por lá, também).

    Castanhas Portuguesas: existem em outros países europeus, também. São “sapecadas”, como o nosso pinhão. E tipicamente vendidas em mercados de Natais ou em carrinhos pelas ruas.

    Polvo e Bacalhau: frutos do mar que você não pode deixar de experimentar no país.

    Pastéis de Belém: os originais são os vendidos na Casa do Pastel de Belém, na região de Belém, em Lisboa. Todos os outros são somente pasteis de nata. Não que esses não sejam, mas é que eles, além de serem da região de Belém, tem ingredientes especiais e secretos.

    Ginga: bebida alcoólicas típica da cidade de Óbidos. Ela tem textura licorosa e você pode facilmente degustar enquanto passeia pela cidade. Essas ainda foram servidas em copinhos de chocolate!

    Sanduíches típicos do Porto: Sande (pernil com queijo da Serra da Estrela), a Francesinha (esse bem conhecido com um molho especial apimentado) e o Prego (sanduiche de carne com queijo)

    Sempre incluímos em nossos roteiros dicas gastronômicas, seja de pratos típicos, seja de restaurantes.

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  • Dicas do Que Comer em Várias Cidades do Mundo

    Dicas do Que Comer em Várias Cidades do Mundo

    Nós amamos viajar e desfrutar da gastronomia local. Por isso fizemos uma lista básica para viajantes como nós!

    Em cada um desses locais tem muito mais coisas a serem degustadas, mas essa listinha básica já vai te ajudar na hora de preparar seu roteiro gastronômico, até porque nem sempre temos tempo para experimentar tudo, né?

    Só demos dicas que nós experimentamos, hein?

    Não conseguimos listar todas as cidades por falta de fotos recentes mesmo. Mas imaginem que só Portugal já daria um post inteiro com mais de 10 fotos, com certeza!

    Acreditamos que a gastronomia faz parte da viagem, pois nos ajuda a conhecer melhor a cultura e os costumes locais.

    Sempre pesquisamos por restaurantes com culinária típica e também por pratos típicos para que na viagem possa conhecer mais nosso destino.

    Nossos roteiros personalizados e nossos e-books tem muitas dicas gastronômicas.

    Para acessar nossos e-books: link

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  • 5 COISAS PARA COMER EM MADRID

    5 COISAS PARA COMER EM MADRID

    Madrid é uma grande metrópole espanhola e, claro que por lá não faltam opções gastronômicas!

    A gente se perde de tanta coisa que vê por lá e de tantas dicas que anotamos. E com certeza você não vai conseguir usufruir de todas elas.

    Mas fizemos um resumo bem resumido de 5 coisas que você deve experimentar por lá… das tradicionais e velhas conhecidas até as nossas novas descobertas!

     O Botin é o restaurante mais antigo do mundo, segundo o Guinness! E nós comemos por lá! O leitão assado é se carro chefe!

    A tortilla mais famosa da cidade. Tortilla é uma espécie de omelete de batatas, muito tradicional no café da manhã espanhol. Essa da Casa Dani é a mais famosa de Madrid (fica no Mercado da Paz) e, claro, o local está sempre movimentado. garantimos que vale a pena conferir. Ela é cremosa e muito saborosa.

    Quem vai a Espanha tem que provar seu churros com chocolate quente. O churros deles é bem diferente do nosso, que tem recheio. Esse da San Ginés é super famoso e vale todo o hype!

    A Taberna El Arco foi um verdadeiro achado no bairro de Las Letras, super boêmio, em Madrid. O local é especializado em paella e nos fartamos por lá! Foi realmente um achado de última hora.

    O Mercado San Miguel é parada obrigatória para quem vai a Madrid, Nos surpreendemos com o movimento e com a diversidade de locais para comer, assim como uma infinidade de tipos de comida. Comemos várias tapas por lá, mas o que nos chamou a atenção foram as Flores de Queso! Adoramos ver toda a montagem do prato que se resume a fatias de queijo com molhos variados. Um charme de prato e uma deliciosa comida!

    Então, se você for a Madrid, anota essas dicas! Você não vai se arrepender!

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  • ROTEIRO DE 1 DIA EM CHICAGO

    ROTEIRO DE 1 DIA EM CHICAGO

    Mais um roteiro prontinho pra você que ama viajar!

    Roteiro de Chicago para fazer em 1 dia!

    Nós amamos conhecer Chicago e a cidade pede que você fique mais dias, pois são muitas as atrações. Mas sabemos que nem sempre é possível ter muito tempo viajando.

    Por isso, fizemos um roteiro bem básico para você sentir a cidade de vários modos: pela gastronomia, do alto e de alguns deles seus atrativos.

    Então, se você vai pra Chicago ou tem vontade de conhecer, já anota essas dicas, pois esse roteiro vai te garantir 1 dia de passeio por lá!

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  • Santiago – Vinícolas Próximas ao Centro da Cidade

    Santiago – Vinícolas Próximas ao Centro da Cidade

     Adoramos uma vinícola, mas achamos muito abusivos os preços praticados atualmente nos tours lá no Chile (a média iniciava em 400 reais por pessoa). Como já tínhamos visitado anos atrás a Concha Y Toro, pesquisamos para ver se conseguiríamos ir por conta visitar alguma outra vinícola.

    São 3 as mais próximas da região Central de Santiago: Cousino Macul, Aquitânia e Santa Carolina. Conseguimos agendar tour somente nas 2 primeiras. E, por serem próximas, agendamos para o mesmo dia, com certa diferença de horário.

    As vinícolas Cousino Macul e Aquitânia ficam cerca de 30/40 minutos da região de Las Condes, onde nos hospedamos, indo de metrô + uber ou somente de uber (cerca de R$80 reais o trecho).  

    Optamos por ir de metrô + uber: pegamos a linha 4 na estação Tobalaba e descemos na
    estação Quilín. Ali tem bastante movimento por ter um shopping e uma
    rótula bem grande. Pedimos um uber ali, que levou cerca de 10 minutos
    até a vinícola Aquitânia, onde agendamos para o horário de 10hs.

    Na Aquitânia o tour é agendado no próprio site e você já paga na hora que efetuar a reserva. Escolhemos pelo básico, com degustação de 4 rótulos (cerca de R$140 reais por pessoa).

    O tour é bem intimista e começa no topo de uma das construções onde se vê a Cordilheira dos Andes e os parreirais de uvas a seus pés. A vista é realmente incrível.

    Toda produção é muito familiar, com rotulação e engarrafamento dos vinhos feitos manualmente. A estrutura é muito charmosa e foi maravilhoso termos feito as degustações a céu aberto, no jardim da vinícola, com vista para a Cordilheira dos Andes. Realmente, incrível!

    Agendamos o tour na Cousino Macul para o mesmo dia as 12:30hs. O trajeto da Aquitania até lá a pé dura cerca de 30 minutos e é bem tranquilo.
    Fizemos a reserva na Cousino pelo site deles, e o pagamento é feito na hora da chegada.
    Como a vinícola é de grande porte a quantidade de visitantes e a disponibilidade de tours é maior.
    Após o pagamento recebemos uma taça e já degustamos o vinho de boas vindas.
    As taças podemos trazer para casa e o tour custa cerca de R$130 por pessoa.
    São 3 degustações durante o tour, onde conhecemos as caves e a história da vinícola, que é a mais antiga da região.
    O lugar é lindo e toda a programação foi ótima! Vale muito a pena.

    Depois da visita fizemos o caminho inverso e pegamos um uber até a estação de metrô Quilin. Cada trajeto de uber custou menos de 10 reais.

    Valeu muito a pena fazer o tour nessas vinicolas, pois ficam muito próximas ao Centro da cidade, são locais lindos e tem ótima estrutura para visitação. Além de ter saído muito mais barato que contratar um tour, que duram cerca de 1 hora cada.

    Inclua essas vinícolas em seu roteiro para Santiago.

    Se não souber fazer ou não tiver tempo para organizar seu roteiro, entre em contato conosco: vemviajaramor@outlook.com

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  • SERRA GAÚCHA – Roteiro Gramado/Canela -> Garibaldi -> Bento Gonçalves

    SERRA GAÚCHA – Roteiro Gramado/Canela -> Garibaldi -> Bento Gonçalves

    Em uma das várias vezes que fomos a Serra Gaúcha fizemos o seguinte Roteiro: 

    Gramado/Canela ->  Garibaldi -> Bento Gonçalves

    Ficamos 5 noites na região: 2 em Gramado, 1 em Garibaldi e 2 em Bento Gonçalves. E vamos mostrar aqui para vocês como dividimos nosso tempo por lá:

     

    Hard Rock Café Gramado

     

    DIA 1 – Chegamos em Gramado ao meio dia e almoçamos no Hard Rock Café. À noite fomos ver o Tapete Vermelho do Festival de Cinema de Gramado e depois fomos petiscar e beber vinho na Rua Coberta. Nos hospedamos em Gramado, numa região bem Central para fazermos nosso roteiro a pé.

    Festival de Cinema de Gramado/2019

    DIA 2 – No período da manhã fomos passear nos Bondinhos Aéreos de Canela, no Centrinho da cidade  e depois voltamos a Gramado e passeamos no Centrinho também (avenida Borges de Medeiros, Rua Torta, etc). À noite fomos no Chateau de La Fondue e novamente fomos ver o Festival de Cinema.

    Rua Torta de Gramado

    Bondinhos Aéreos de Canela

    DIA 3 – Saímos cedo para Garibaldi (fica cerca de 2 horas de Gramado). Fizemos nosso check-in no hotel, que na verdade, é um castelo (Pousada Hotel Castello Benvenutti) maravilhoso!! À tarde fizemos um tour privado em 3 vinícolas de espumantes: Chandon, Peterlongo e Cooperativa Garibaldi. À noite jantamos no maravilhoso restaurante Dona Carolina (que fica dentro do castelo).

    Hotel Pousada Castello Benvenutti

    DIA 4 – De manhã cedo fomos para Bento Gonçalves. Passeamos pela região Caminhos de Pedra. Visitamos o Pórtico de Entrada da Cidade (em formato de barril), a Casa do Tomate e a Casa da Ovelha (visita inesquecível). No período da tarde fizemos a degustação harmonizada de queijos com vinho e charcutaria, na Vinícola Pizzatto. Também fizemos nosso check-in no Hotel Villa Michellon (muito bom!).

    Casa da Ovelha

    DIA 5 – De manhã passeamos pelo Centro de Bento Gonçalves e fizemos um tour na Vinícola Miolo. No período da tarde fizemos um tour privado nas Vinícolas Salton e Cainelli e na Cachaçaria Bucco. À noite jantamos no restaurante Pizza Entre Vinhos, que fica nas dependências do hotel que nos hospedamos.

    Chafariz de Vinho em Bento Gonçalves

    Pizza Entre Vinhos

    DIA 6 – Retornamos bem cedinho para Florianópolis, onde moramos. Foram dias cheios e muito intensos, mas bem aproveitados. Se tivéssemos mais uns dias ainda teríamos mais coisas a fazer!

    Fica nossa dica de roteiro para Serra Gaúcha incluindo Gramado e Vinícolas. Não deixe de incluir nossas dicas em seu roteiro! Lembrando que os restaurantes foram reservados previamente, assim como os passeios nas vinícolas com as degustações e compramos com antecedência os ingressos das atrações.

    Caso não tenha tempo ou não consiga fazê-lo, entre em contato conosco: vemviajaramor@outlook.com

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    OBS: Foi nossa terceira vez em Gramado, então já haviamos feito muitos passeios turísticos por  lá.

    OBS: Os tours de degustações de espumantes, vinhos e cachaça foram contratados por nós com uma agência que na época encontramos pelo Google, para evitarmos dirigir entre um local e outro. Não foi barato, pois o transporte foi privativo para nós dois, mas foi a forma mais segura que encontramos e também de seguirmos o nosso ritmo.

  • Chicago – O Que Comer Por Lá

    Chicago – O Que Comer Por Lá

    Adoramos uma experiência gastronômica, e tanto faz se for a mais simples ou a mais sofisticada. Para nós comida típica também é cultura e nos insere na rotina local, onde podemos conhecer mais afundo a cidade que estamos visitando.

    Chicago

     

    Chicago é muito conhecida por sua Deep Dish Pizza, que parece um empadão, por causa de sua profundidade e pela massa mais alta que fica ao redor do recheio. Quando pesquisamos onde ir para comer um encontramos indicação de 3: Uno (que teria criado a pizza), Lou Malnati’s (ex-pizzaiolo da Uno que abriu sua própria pizzaria) e a Giordano’s (mais popular por lá). Por conta da profundidade delas, pegamos a dica de pedir uma pizza pequena para 2 pessoas.

    Conseguimos ir nas duas últimas: Lou Malnati’s e Giordano’s. Ambas são gostosas, mas tem suas diferenças! O preços delas variavam entre 20 e 25 dólares (no tamanho pequeno).

    Lou Malnati’s: pizza mais fina, borda não tão alta e ótimo recheio. A pequena deles é menor que a servida na Giordano’s, onde a pequena é gigante. Ficamos quase 1 hora na fila (eles cadastram o celular para mandar mensagem quando tiver mesa disponível, então não é preciso ficar no local mesmo esperando). O atendimento foi básico, mas rápido. Tem várias unidades na cidade (fomos na 439 N Wells St, Chicago, IL 60654).

     

    Lou Malnati’s

    Lou Malnati’s

    Deep Dish Pizza da Lou Malnati’s

    Giordano’s: a mais popular da cidade, não só entre turistas. Almoçamos lá num domingo e não tinha fila. Na hora que chegamos já entramos. Mas levou bastante tempo até conseguirmos fazer o pedido. A pizza é bem grossa, o recheio estava ótimo, a borda alta realmente lembra a massa de empadão. Aqui o tamanho pequeno da pizza é enorme.

    Deep Dish Pizza da Giordano’s

    Deep Dish Pizza da Giordano’s

    Deep Dish Pizza da Giordano’s

     Giordano’s

    Mas Chicago não é só pizza… recomendamos que você experimente o cachorro quente de lá… muito diferente do pão com salsicha de Nova York. Em Chicago o cachorro quente é composto por: pão, salsicha, tomate, queijo e pimenta jalapeño. Fomos no Portillo’s, restaurante super local de lá, cheio de comidas tentadoras. Fomos na unidade da 100 W Ontario St, Chicago, IL 60654, Estados Unidos. Estava lotada, ficamos na fila, mas valeu muito a pena. A decoração do local também é incrível. Custou cerca de 4 dólares.

    Portillo’s

    Cachorro quente do Portillo’s

    Inclua essas experiências gastronômicas em seu roteiro para Chicago.

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  • Montevidéu – O Que Incluir no Seu Roteiro

    Ramblas de Montevidéu

     

    MONTEVIDÉU tem muitos atrativos! E o melhor, muito vôos saindo direto do Brasil. Pela proximidade com nosso país,  em um feriado prolongado você consegue conhecer a cidade por inteiro e aproveitar tudo o que ela oferece!

    Então, partiu conhecer os atrativos de Montevidéu?

     

    Ramblas de Montevidéu

     

    RAMBLAS DE MONTEVIDÉU: São 30km de comprimento que costeia o Rio da Prata em
    Montevidéu, sendo uma importante via de circulação de veículos e de
    pedestres na capital uruguaia, além de ser atração turística. Vale a pena fazer uma caminhada nesse local. O visual é lindo!


    Media y Media

    EXPERIMENTAR A MEDIA Y MEDIA: bebida muito comum no Uruguai. No mercado de Montevidéu tem muitas garrafas em tamanho pequeno para você trazer pra casa.  Ela foi inventada ali mesmo no mercado da cidade (o Mercado del Porto) no Bar Roldós, em 1888,
    consistindo numa mistura de metade espumante branco doce e metade vinho
    branco seco.

    Punta Carretas Shopping

    PASSEAR NO PUNTA CARRETAS SHOPPING: Ele fica no charmoso bairro de Punta Carretas, cheio de cafés e restaurantes. Mas você sabe a história de sua construção? Entre 1910/1915 foi inaugurada uma penitenciária ali, onde hoje existe o shopping e sua história foi marcada por duas grandes fugas: uma na década de 30 e outra muito marcante para o país no ano de 1971. Em 1986 o presídio foi desativado e em 1991 deram início ao projeto do shopping, tendo como projetista participante José Carlos Lopez, o criador das Galerias Pacífico, em Buenos Aires. Finalmente, em 1994, o shopping foi inaugurado. Então, mesmo que você não curta ir a shoppings em viagem, vale a visita por todo seu contexto histórico!

    Comendo uma milanesa

    COMER MILANESA: prato típico uruguaio que vale a pena experimentar. Você escolhe a carne (escolhemos carne bovina e frango) e o molho que vai em cima (escolhemos molho funghi e quatro queijos). A carne vem bem fininha e empanada e o pedaço é bem generoso, assim como a quantidade do molho.

    Centro Histórico

     

    CAMINHAR PELO CENTRO HISTÓRICO DA CIDADE: lá você vai conhecer a praça mais importante da cidade, a Plaza da Independência, onde está o mausoléu do General Artigas, o  Palácio Salvo (que já foi o prédio mais alto da América do Sul) e a Puerta de la Ciudadela, que é a entrada para a Ciudad
    Vieja (construída no período colonial quando Montevidéu era cercada
    por muralhas).

     

     

    Teatro Solis

     

    FAZER UMA VISITA GUIADA AO TEATRO SÓLIS: não perca a visita guiada! Confira os horários e dias no site, antes de ir. Elas duram cerca de
    50 minutos e valem muito a pena! O local é lindo! Ele fica bem próximo a Plaza Independência e construido em 1856.

    Mercado del Porto

    MERCADO DEL PORTO: inaugurado em 1868 o MERCADO DEL PUERTO é parada obrigatória para quem visita Montevidéu. Sua construção metálica foi inovadora para a época (inclusive anterior a Torre Eiffel). Lá
    tem muitos restaurantes e a especialidade é a Parrilla uruguaia. Também
    tem muitas lojas de artigos típicos como pelegos, acessórios para
    churrasco e bebidas. Nós comemos carne, queijo provolone assado e bebemos a famosa
    medio y medio, inventada ali mesmo no mercado no Bar Roldós, em 1888,
    consistindo numa mistura de metade espumante branco doce e metade vinho
    branco seco. É uma delícia e, claro, trouxemos uma garrafa pra casa. Não lembramos o nome do restaurante, mas ele ficava no mezanino do mercado, que nos possibilitava uma visão aérea do local. O
    porto (como todo porto), fica um pouco afastado do Centro Histórico,
    mas fomos andando desde o Teatro Sólis (que fica nessa parte histórica) e
    chegamos lá em menos de meia hora. Vale a visita e recomendamos que
    você inclua em seu roteiro, mesmo que você chegue a cidade de navio ou
    de buquebus (vindo de Buenos Aires leva umas 2 horas).

     

    Chivito

     

    COMER UM CHIVITO:  é um dos pratos típicos mais famosos da culinária uruguaia. Grosseiramente, pode ser confundido com o nosso x-salada, mas ele tem suas particularidades. O pão é tipo o nosso de cachorro-quente. Ao invés de carne de hamburguer, aqui vai um bife. O ovo é cozido. A sala é a mesma: alface e tomate. Está pronto o chivito! Vale experimentar!

     

    Estádio Centenário


    VISITAR O ESTÁDIO CENTENÁRIO: ele foi construido para sediar a Primeira Copa do Mundo, em 1930 (ano que também foi inaugurado). Atualmente é utilizado em jogos da seleção uruguaia, bem como para clubes como Peñarol e Nacional. É possível fazer visita guiada (conforme pesquisa, em 2024 custa cerca de 80 reais a entrada), onde você visita o museu e o estádio.

     

    Av.18 de Julio


    Montevidéu tem muitos atrativos. Três dias são suficientes para conhecer todos eles. Lembramos que a cidade não possui metrô. Fizemos algumas atrações a pé e outros com uber/táxi.

    Caso você queira conhecer outros locais como: vinícolas próximas, Punta del Este ou Colônia Del Sacramento, optando pelo bate e volta, acrescente um dia para cada um deles.

    Se você não sabe como montar ou organizar seu roteiro para Montevidéu entre em contato conosco:

    vemviajaramor@outlook.com